Buenos días mate amigos! Es real que somos fanáticos del mate, ya hemos hablado de sus variantes tanto en yerbas, como en termos, también hemos hablado de sus propiedades y aportes para nuestra salud. Es real que también somos argentinos, con todo lo que eso conlleva, además de amantes del mate, asado, futbol y vino,…

Buen día mate amigos! Continuando con esta cruza multiversal entre mate y música, música y mate, llegó el turno de quien sino la reina y podríamos decir fundadora y abanderada del blues argentino, Celeste Carballo. Que decir de Celeste, nacida en Devoto, menor de 8 hermanos, familia cultora del tango y el folklore, motivos por…

Bueno, como les prometimos en la nota anterior, les vamos a contar que es el Terere, como se prepara un buen Terere, más algunos consejitos que nos confiaron nuestros expertos. Primero, un poco de historia, su nombre deriva de la frase “tejeré” que en guaraní significa “ronda de té” refiriéndose así a las clásicas rondas de mate.…

El mate es como un punto y aparte. Uno lo toma  después se puede empezar un nuevo párrafo. Julio Cortázar. Escritor Argentino yo no soy cantor ladino, y ni habilida es muy poca, más cuando cantar me toca, me defiendo en el combate por que soy como los mates, sirvo si me abren la boca. José Hernández, Martin Fierro “He tomado mucho mate…

Es sabido, no estoy descubriendo nada nuevo, que el mate es la bebida preferida de los argentinos y de gran parte de latinoamericanos, se dice inclusive que cada argentino toma 110 litros de mate por año. Pero no todo el mundo conoce las bondades alimenticias, estimulantes y medicinales de esta espiritual bebida. La yerba mate es un…

Hay muchas maneras de preparar el mate y por supuesto nosotros tenemos la nuestra. A continuación te mostramos un video que explica la técnica que para nosotros es la correcta.